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ともだちが
本川町に
インド料理屋「ケララ食堂」を
11月17日（火）【新月】にオープンしました。
相生橋を渡って３本目の道を右に曲がってちょっと歩いたらありますよ。
地図はこちら
外観と店内の様子です。行ったら新しい看板もありましたよ（痛恨の写真忘れ…）。
チャイです。ホットです。おいしいで〜す。
ランチセットの写真（チキンカレー）
ディナーセット（左：ベジタブルカレー・右：バターチキンカレー）
※オープンの日はナーンが大人気で、早めになくなってしまったようです。
その代わりレモンライスでいただきました。次はナーンを食べに行くぞー！！
やっぱり、当たり前に
うまーい！！他にもパパドやパコラ、タンドリーチキンを食べつつビールを飲む・飲む・飲む。
飲みすぎてて、また写真を忘れてしまう（笑）。
みんな、おいしいカレーを食べに行ってね。
長く続いていたワンドケース作りがとりあえず終わりです。
今回は
「紫」に挑戦でした。
実際の色と写真での色とでは違いますね。
写真って難しい。
結構いい色に仕上がりました。
喜んでもらえたし、よかったよかった。
自作のせっけんモールドを使って、初めての仕込みです。
今回は「はちみつ」を入れてみました。
そして、せっけんとモールドの間にクッキングシートを入れてみました。
牛乳パックに入れると、いつもべたっとしてしまいますが、クッキングシートを使うと
さら〜と外れました。
ほんのりと色も香りもありますね〜。
でも、トントンしてないので気泡ができちゃった。
ともだちが
本川町に
インド料理屋「ケララ食堂」を
明日
11月17日（火）【新月】にオープンします。
相生橋を渡って３本目の道を右に曲がってちょっと歩いたらありますよ。
地図はこちら先月の初めに銀行の前で声を掛けられて（何年振り？、10何年振りになるかなぁ？）の再会でした。
ホント良くわかったなと思いますよ（声を掛けられてるので）。
お店の看板と外観はこんな感じになってます。
写真に写ってるのが店主の「とこちゃん」です。 ヨロシクね。
まぁ、とこちゃん（小学校からの付き合いなので、「とこちゃん」なんですが、
今では「やまちゃん」と呼ばれてるらしくピンとこないみたい。
逆にこっちは「やまちゃん」だとピンとこないよね）は、
インドへふらふら行ってたり、関東のお店で修行してたり、どこにいるか良くわかんないヤツでした（笑）。
店内はこんな風になってます。
ナチュラルでかわいらしいので落ち着いてゆっくり出来そうです。
食器もかわいいですよ。
コレはランチです。
写真を上手に撮れたらもっと美味しそうに写るんだろうな。
カレー１種類にハーフナーンにハーフライス、サラダに○○に○○（名前忘れた）が付いて
８５０円！！ だったかなぁ（オイ俺しっかりしろよ（笑））。
※ナーンと伸ばすのがポイントだよ！！
オープンの日に同じ小学校のソフトボール仲間と食べに行くんですが、
一足お先に頂いてしまいました（これナイショにしてね）。
そうですよね。気になりますよね。「味」が、
好みもあるでしょうが、僕は
「うまかった」です。
インドカレーは好きなので食べるのを楽しみにしてたんですが、ホントに美味しかったです。
カレーもうまいし、お肉も柔らかい、
マンゴージュースもチャイもウマイ。 ←ランチドリンクは１００円なので飲んでみてね。
普通に ともだちの店でなくてもちょくちょく行きますよ。
最後にレジ前に僕が作った「キャッシュトレイ」があります。
様子を見に行ったときに無かったので ソッコー で作りプレゼントしました。
コソッとｄｍと焼印が入ってます。 要チェックやで（笑）。
良かったら、食べに行ってみて下さいね。
いや、食べに行ってね。ヨロシクね。
今までは牛乳パックを使ってせっけんを作っていたのですが、
きれいなのが作りたいって思い立ち試作で木型のせっけんモールドを作ってみました。
人力で木を切るのはやはり大変で、次回はある程度機械で切ってもらいたいですね。
フタも改良が必要で、落ちてしまわないように止める部分を考え中です。
これを使って作ったせっけんはまた次回に。
